Le « capitaine », originaire des eaux intérieures, est un poisson précieux et apprécié pour sa chair délicate et savoureuse. Sa chair ferme, blanche et légèrement sucrée en fait une excellente option pour diverses préparations culinaires, que ce soit grillé, en papillote ou en curry.
Ce poisson est riche en protéines et en oméga-3, ce qui en fait un choix sain pour une alimentation équilibrée. Son goût subtil et sa texture agréable séduiront les amateurs de poissons fins. Facile à cuisiner, le capitaine d’eau douce est idéal pour des plats familiaux ou pour impressionner vos invités avec une cuisine raffinée.
Disponible dans notre épicerie, il est généralement vendu frais ou surgelé, prêt à être intégré dans vos recettes préférées. Venez découvrir ce poisson d’exception et apporter une touche de fraîcheur et de saveur à votre table !
Poids | ND |
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Conditionnement | Eaux douces, Eaux de mers |
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