Détails du produit

Le cœur de bœuf est une pièce de viande de bœuf de couleur variant du rouge profond au violet.

Il est idéal pour préparer des plats mijotés, des ragoûts ou encore des brochettes, car il devient particulièrement tendre lorsqu’il est cuit lentement. Sa saveur intense en fait une option appréciée par les amateurs de viande de caractère.

C’est une viande savoureuse, riche en goût, qui apportera une touche originale à votre cuisine.